岩崎政雄 / Iwasaki Masao

岩崎政雄的工房就在滋賀縣琵琶湖旁的小丘上。那裏是日本最大的淡水湖。

他近年專攻「龍爪梅花皮」這款陶藝創作——其作品上的白釉，經燒過後會出現有如龍爪形狀的梅花紋。這是他獨門製作出來的「釉裂」效果。看似簡單白色龍爪裂紋，暗藏他數十年的陶藝功夫，簡約卻帶高雅的氣韻。
龍爪梅花皮茶壼、茶杯等茶具，特別適合用來泡中國烏龍茶、普洱，以至花果較重的紅茶﹙如日本紅茶、大吉嶺紅茶﹚。

He works based on lake side of Biwa-Ko(琵琶湖）where is the biggest lake in Japan.

He created Ryuso-Kairagi which is beautiful white graze looks like dragon's scratch.

His artwork is simple but elegant.

His tea ware improves tea especially Oolong tea or Black tea. 

快山窯　Kaizan　Yo

來自歧阜的「快山窯」 ﹙Kaizan Klin﹚ 有長久歷史——他們自江戶時代中期起製作白瓷，至今逾四百年。「快山窯」匠人塚本快示 ﹙Kaiji Tsukamoto, 1912-1990﹚，曾得到日本政府授予「人間国宝」的稱號。所謂「人間国宝」，即「重要非物質文化遺產持有者」。塚本快示更曾到中國、歐洲等地學習，精研並嘗試「復刻」中國宋代「汝窯」﹙以白瓷製作著名﹚業已失傳的白瓷製作技巧。

塚本家族世代繼承及保存了的白瓷製作技術及寶貴的知識，至今仍在創作優美的白瓷及白青瓷，將先輩的製瓷技藝，發揚光大。

你在香茶房可以找到快山窯的白瓷及青白瓷器，其白瓷之白有如浮雲；青白瓷的青則有如澄明藍天。他們生產的白瓷茶杯，碟子，胎身都剔透玲瓏；瓷器的花紋、魚紋，突出而靈動，邊旁切位俐落。

不論是白瓷杯或青白磁，特別適合用來喝日本綠茶，甚至咖啡、普洱等色深的茶呢！